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人民日報《中國經濟周刊》加拿大版,新版上線 —— 融媒體直通車來了。

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大統華超市總裁 李羅昌鈺女士

李羅昌鈺 打造加拿大華人超市新天地

  來源: 無憂雅思網

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? ? ? ? 在加拿大,有華人聚居的地方,就有大統華連鎖超市提供服務,逛大統華買菜,成為華人生活圈不可或缺的一環,也是凝聚買氣、創造商機的磁吸中心。

? ? ? ? 在圣誕節前夕,大統華超級市場總裁李羅昌鈺在列治文總公司接受本報獨家專訪,細說創業經營理念、人生經驗和啟迪生活智能的小故事。

? ? ? ? 盡管自承作風比較低調,喜歡過平凡、踏實的生活方式,李羅昌鈺在談鋒中顯露出,一位女企業家充滿自信和樂觀進取的直率、豁達氣度。

? ? ? ? 從她的話語中可以了解:今日邁向成功的李羅昌鈺,非常珍惜過去一步一腳印走出一片新天地的艱苦創業歷程,展望明天,她希望挽起袖子再接再厲,努力拓展大統華的經營版圖,實踐推廣東方食品文化的理想。

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? ? ? ? “新鮮的世界,東方的風情”,這是李羅昌鈺心目中形塑大統華超市的營運指針。李羅昌鈺說,以前北美的東方食品市場、雜貨店給人一種臟亂、蕪雜的負面形象,大統華以寬敞、亮麗、整潔的空間面貌,提供豐富、多元的菜蔬食物,讓顧客享受一站式的便利、舒適采購經驗,希望改變主流社會客人對華人超市的刻板印象,進而接納亞洲和東方食品。

? ? ? ? 談到當初創業、孕育大統華的經營模式,李羅昌鈺回憶起小時候逛菜市場的經驗。她說,古早以前住在臺南的時候,隨著外婆到市場買菜,在吆喝、討價聲中,用童稚的眼光看成人世界覺得津津有味,更令她難忘的是:替奶奶提菜籃,邊提邊吃東西,真的好好玩。

? ? ? ? 長大之后,李羅昌鈺對臺南家鄉的魚粳米粉等美味仍然念念不忘,沒想到現在經營規模越來越大的大統華超市企業,當年的提菜籃經驗和對美食的偏好,竟自然而然地成為公司創新點子的來源。

? ? ? ? “傳統菜市場菜色新鮮、富人情味,現代超市貨品齊全、方便顧客”,李羅昌鈺說,“我就是希望結合新、舊兩種市場模式,讓更多主流社會其它族裔人士了解、接受我們華人的東方食品藝術和文化”。

? ? ? ? 大統華超市連鎖企業在加拿大穩步成長,1993年首家創始店在本拿比鐵道鎮商場開幕營業,隨著華人社區成長和市場需求,目前大統華在卑詩省、亞伯達省和安大略省共開了15家連鎖店,2007年預定在多倫多市區增開第16家。

? ? ? ? 第一家亞洲超市進駐鐵道鎮商場,是否曾遭阻力?李羅昌鈺說,當初商場管理階層確曾表示擔憂大統華的營運水準,可是經過交涉,并舉美國經營成功公司大華超市為例,終于說服對方。

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? ? ? ? 據李羅昌鈺透露,鐵道鎮第一家旗艦連鎖店草創上市,以及第二家列治文店緊接著開張,面臨艱難,堪稱“慘淡經營”,有一度自己曾萌生退意,但后來轉念再堅持下去,才有今天成長、茁壯的果實。

? ? ? ? “將心比心,融入顧客的情境,揣摩客人的需求和想法”,這是李羅昌鈺經營大統華超市的“必勝絕招”。

? ? ? ? 李羅昌鈺表示,譬如現代人生活節奏忙碌,有人希望挑揀現成的可口食物,大統華提供剛出爐的小吃,采便利包裝,又能現場試吃,客人若滿意,馬上拎走包裝好的食品,非常便捷爽利。

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? ? ? ? 身為一位女企業家,率領旗下三千名員工,肩負擘畫公司營運方針的重任,李羅昌鈺認為:不斷嘗試學習新知,跟上時代潮流,是企業主管相當重要的一門課,同時她也要求干部隨時自我進修。

? ? ? ? 李羅昌鈺說,每天事情忙到昏天黑地,她還是經常利用時間“讀書”,方式是從網絡下載實用的語音信息或影帶,有時候一邊開車,一邊用iPOD聽,效果也不錯,覺得收獲良多。

? ? ? ? 問她用這種方式“讀”那些書?她笑呵呵地說,可不是軟性或消遣的東西哦。她最近汲取的都是有關管理學新知的信息。她要求公司屬下主管每人也要花一定時間進修,并繳一份簡要“讀書報告”驗收成效,如果不夠用功,減扣年終獎金。

? ? ? ? 李羅昌鈺于1978年移民加拿大,原本只想做個平凡的家庭主婦,幫忙先生李安邦打理一些超市批發業務,或打打工,結果經由童年的菜市場經驗的啟迪,加上女性的細致觀察力和直覺,“偶然地”走上超市這個行業,不但逐步實現當年小小心靈的夢想,而且朝著編織更大、更完美的理想目標邁進。

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? ? ? ? 從當年提菜籃的逐夢小女孩,蛻變為充滿信心和宏愿的女企業家,李羅昌鈺將繼續領導全加拿大最大的亞洲食品超市,精益求精打造品牌和提升服務水準精。用她說的一句話形容:“這就是摘夢的人生愿景”。

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